第114章 狐狐的料理是狐狐的小坚持(第1/2 页)
将在那田野山间上采来的甜甜花和薄荷,截取它们可食用的部分。
随后按照一定的比例混合,便可以通过一些方法汲取出略微有些稀疏的糖浆。
再用一个干净的容器,将这些糖浆都收集起来,一小半掺在水里,制作成并不影响使用的微甜糖水,放在一边留作备用。
至于剩下的一大半,则是利用起小火进行慢慢的炖煮,直至糖浆的色泽变得金黄而让人富有食欲。
那么一锅简易的,足以在饥荒中也能让孩子们破涕为笑的特制糖浆,便做好了。
而后,再将之前买的那些苔藓切开,然后统统捣碎,一边搅拌一边再往里头稍稍的混进少量足以果腹的面粉,亦或者全部是用糟糠代替。
不过,那是在灾年没什么东西吃的时候,才会像是这样敷衍一样的混入食材。
如果是在有条件的情况下,材料倒是不用一定要准备的这么差。
所以,为了成品能有较好的口味,白纸选择了那包从大巴扎的商贩那里购置而来的,产自璃月的进口优质糯米粉。
随后,她将这些糯米粉分成两半。
一小半在一边边搅拌的同时,一边往里头倒入水或者是牛奶,随后揉搓成一团较为光洁的面团;
剩下的一大半,则是包裹进刚刚被她给捣碎的苔藓,然后再充盈着口味的适当加入些许刚才留作备用的糖水,随后不停的揉搓。
而这份面团因为原材料的关系,即便使用的是产自璃月的,最为优质的进口糯米粉。
但在面团揉搓均匀之后,手里得到的也只会是一块卖相极差的,甚至是略微有些灰扑扑的面团。
而这份灰扑扑的面团唯一的优点,便是散发着一股柔和的草木清香。
将那团洁白的面团和这个灰扑扑的面团,都揉搓成一个又一个均匀大小的小团子之后, 便是可以放入水中进行一番的烹煮了。
在一段时间的烹煮过后,在水中翻滚跳跃的团子,则会变得异常柔软而又富有弹性。
嗯!这个时候,就可以拿起之前准备好的木签子,将其一个又一个的串联起来了。
当然,在条件并不乐观的时候,也可以变通性的使用从树上折下来的树枝当做木签子将这些团子串成串;
亦或者是,并不将这些团子串联的直接摆盘;
不过,一般也是会选择串起来的啦,直接摆盘都是属于,或许就连树皮都要
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