第24章 就拿这个考验干部？(第2/2 页)

见过的那种样子，又大又粗，粒又多又密，那么掉在地上发芽生长，到了收获的时候，就是颗粒无收，为什么，因为营养不够，在后世玉米种植过程中有一个步骤叫间苗，通常每个坑里会撒三四粒玉米种，等长到二尺来高，就会进行间苗也叫疏苗作业，拔掉长的矮小的，留下1-2颗保证长势，所以为了繁衍，实际上这个时候的玉米颗粒非常少，一株能出个十粒八粒就不错了，所以没人去种，因为产量太小，在没有开始培育之前是不适合种植的。

第二个这就要说后世的种子公司和农科院了，不要以为后世亩产千斤，拿过来当种子一样行，大错特错，真要是那样还要农科院干什么?这些玉米粒严格来说不属于生物学意义上的种子，只能称之为果实，在某种意义上讲，玉米属于杂交作物，基本上是不能直接当种子的，当然不是说种不出来，而是产量达不到预期，如果非要留种，也不是不行，在宋毅骋的维度时代，只要在秋收的时候去丹东的江边看看就明白了，鸭绿江两侧都种植玉米，一边是高大粗壮亩产千多斤，一边则是低矮稀疏亩产不过三四百，所以说种子这种东西是一代代人进行培育的，可不是兜里揣俩玉米粒穿越就能走上人生巅峰迎娶白富美的，种子这东西的学问可大了去了。

既然是杂交，那么至少是保留了包含两个品种的性状，如果直接作种子，那么就会产生疯狂的性状分离，最终可能是颗粒无收，当然也可能是收获个二三百斤。

所以说，尽信书不如无书，科学才是第一生产力，没有农科院这样的培育机构，宋毅骋船上的这些玉米也只能作为食物去消耗，离着能种植还有些距离。

玉米糯米同样进行粉碎之后泡上一个时辰，在开始用大锅去煮熟，煮软之后凉凉，然后将剁好的麦芽倒进去开始搅拌，搅拌均匀后就焖在锅里保温两个时辰以上，整个过程实际上是发酵的过程，大概的原理就是玉米糯米提供淀粉，而麦芽含有酶，双方进行反应会将淀粉分解转化为糖，也可以叫糖化反应，糖化反应结束之后，搞点酒曲，在进行单向密封发酵，过一段时间就能蒸酒了。

所以说酒是粮食精越喝越年轻还是有那么一点道理的，要是再配上一粒头孢，那八成就是永恒了。

“差不多了，拿纱布来过滤，挤干点，挤出来的都是糖，别浪费。”宋毅骋指挥着几个妇人，小丫头一听说挤出来的就是糖，伸出一根手指就沾了点，放到嘴里嗦：“呀，真甜，小小姐姐，你也尝尝。”说着又重新沾了一手指递到苏小小嘴巴边上。

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