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到底是做了一辈子菜的人,张小胖听了婢女姑娘说的话,一下子就明白这酸菜该是怎么做了。他看着那么肥厚的酸菜啧啧称奇,外面可没有那么大的白菜,能腌出来这么大棵的酸菜。只有刘家村里,才能产出如此神奇又美味的蔬菜。
一时间,他真羡慕太上皇:“这么好的食材,都专供给他老人家。要是到了我手上,肯定能做出一大桌好菜!”
酸菜炖五花肉不难,张小胖把这道菜做好之后,整个幼儿园里都能闻得到这股酸香无比的味儿。这会儿流行用猪油做菜,用猪油煸炒过的五花肉,被酸菜吸去了油份,不嫌油腻,反而更加清爽。
酸菜的清香,非常开胃,吃得小朋友们都想要添饭啊。
大胃很捧场地递出了小碗:“嬷嬷,给我再来一碗米饭!”
他的酸菜和魏小五的五花肉,简直是绝配!汤汁把肉味都炖出来了,沁
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