第19章 火锅店的生意(第2/2 页)

让他们晚几个小时来上班，你正常算加班费。”

小莲点点头“好的”

这时看到一名张建的亲戚过来买单，易南知道他叫张群，刚刚自己看到头脑灵活的人就是他。见他做事能力还行，对着他说道。“以后你是这家店的领班，我不在的时候，你负责监督他们。”

张群和小莲面面相觑，眼神也是一喜。“好的 谢谢”

“你不用谢我，老板有意要提拔你们，只要你们几个做好工作，不拖店里其他人的后腿就行。还有你通知迎宾员，十一点之后，客人别往楼上带，除非一楼没座位。”

张群知道生意能这么好，都是这个比自己年轻的店长运营起来的。心里也默认了他店长的存在，点点头应了声“好的”

还有一点要切记“到了下班时间，别的卫生可以先做，但是千万别扫地。虽然没灰尘，但是给客人感觉会有灰尘飞到他们锅里，这是客人的心里反应，跟有没有真灰尘，飞到他锅里没关系......”

易南交代了十几分钟，才放张群离开，见他眼神亢奋，对自己的话也很认同，就知道他被自己成功收买。

以后再用同样的方法去对付那几个刺头，他们也不会整出什么幺蛾子。

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