第242章 增加咸鸭蛋和皮蛋(第2/2 页)
最新言情小说小说:
清冷炮灰从选秀开始惊艳国际、
重生后她不舔,霸总库库打脸、
绑定中医系统,刚重生就要嘎了?、
这个杀手是赘婿、
末世,我搓一颗星球狂囤物资、
陆少的金丝雀女友、
冷宫重生,携宝复仇记、
皇室百年无女,捡个奶团宠上天、
快穿冤大头的逆袭、
原来:你是我的上上签、
快穿天凉了,该灭渣满门了、
重生官场:从驻村干部到权力巅峰、
胎穿女尊,疯批妻主很护短、
顶级爱恋,小狼狗就是香、
关于我的梦中故事、
万界秩序,华夏为尊、
穿越后,放飞自我、
开局四个系统,渣亿点点怎么了、
快穿没心没肺没脑筋、
你都要联姻了,我还克制什么、
学习的态度,目不转睛地盯着李晓晗的一举一动,仿佛生怕错过任何一个细节。
李晓晗首先详细解释了制作咸鸭蛋和皮蛋的基本原理,强调了每种材料的作用及其对最终口感的影响。
接着,她演示了如何调配腌料,将生石灰、海盐和草木灰按一定比例混合,再加入适量的水搅拌至糊状。
这个步骤看似简单,实则需要精确控制,以确保腌料的质地和浓度适宜。
随后,李晓晗展示了如何将鸭蛋均匀地裹上腌料。
她拿起一枚鸭蛋,轻轻蘸取腌料,然后用手掌轻轻揉搓,直到蛋壳表面完全被覆盖。
“这一过程需要足够的耐心和细致,因为腌料的厚度和均匀度直接影响着咸鸭蛋和皮蛋的风味。”
在示范了几个鸭蛋都裹好腌料后,“大家都看到了吧,我是怎么做的,你们也可以试一下。”
在示范结束后,李晓晗鼓励工人们亲自动手实践,她站在一旁耐心指导,解答大家在操作过程中遇到的问题。
在所有鸭蛋都裹好腌料后,李晓晗指导工人们将它们小心地放入事先准备好的容器内,
容器底部铺有一层薄薄的腌料,以防止蛋壳直接接触容器底部而破损。
接下来的日子里,每隔一段时间工人就会细心地检查并翻动鸭蛋,确保每颗鸭蛋都能均匀地吸收腌料,从而达到理想的腌制效果。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。