第227章 李晓晗宴请村民（一）(第2/2 页)
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不久，回锅肉的香气开始弥漫整个厨房，肉片已经变得软烂而不失弹性，酱汁浓稠，颜色诱人。
李晓晗打开锅盖，将之前准备好的青椒和红椒快速翻炒几下，
然后与回锅肉一同盛出，装盘。一道色香味俱全的回锅肉就这样完成了，令人垂涎欲滴。
“囡囡，你这手艺可真是越来越好了，娘闻着味都忍不住的要流口水了。”李母站在边上帮着装盘子。
“妈，你要是喜欢，以后我天天给你做。”李晓晗笑着回应。
李母将回锅肉端上放在一边，李晓晗又开始做下一道菜---红烧鱼，锅中倒入油，待油温升高后，她小心翼翼地将腌制好的鱼放入锅中，两面煎至金黄。
这样做不仅可以让鱼皮变得酥脆，还能锁住鱼肉的鲜美。
随后，她加入葱、姜、蒜爆香，再加入适量的酱油、糖、醋和水，调成红烧汁，将鱼重新放入锅中，小火慢炖。
红烧汁在锅中慢慢收浓，鱼肉吸收了酱汁的精华，色泽诱人，香气扑鼻。
李晓晗耐心地翻动鱼身，确保每一寸鱼肉都能均匀受热，入味十足。
最后，她撒上葱花，增添了一抹清新的香气，红烧鱼就这样完成了。
李晓晗开始着手准备玉米排骨汤，这道汤品不仅营养丰富，而且口感醇厚，深受家人的喜爱。
她先挑选了几根新鲜的甜玉米，切成段，然后将排骨仔细清洗干净，准备用来熬制鲜美的汤底。
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